Czy gęsina jest zdrowa? Poznaj właściwości odżywcze i zdrowotne oraz kaloryczność tego drobiu. Jak stosować smalec gęsi?

Ile smalcu z gęsi?

Szacuje się, że z jednej całej gęsi o masie 6 kg można pozyskać ok. 1 kg czystego tłuszczu, czyli smalcu.