Spis treści
Czym są antyoksydanty?
Antyoksydanty, nazywane też przeciwutleniaczami, to obszerna grupa związków o podobnym działaniu, ale całkowicie zróżnicowanej budowie i dodatkowych funkcjach w organizmie.
Związki te charakteryzuje zdolność zakańczania w organizmie reakcji utleniania (oksydacji) wywołanych przez wolne rodniki – niestabilne i niezwykle reaktywne cząstki, które zapoczątkowują w komórkach lawinowe reakcje niszczące ich struktury i budujące związki. W ten sposób zwalczają tzw. stres oksydacyjny.
Do przeciwutleniaczy należą dobrze znane witaminy A, C i E, niektóre związki mineralne czy wielonienasycone kwasy tłuszczowe, m.in. z rodziny omega-3, choć w świecie roślin istnieją też setki tysięcy innych związków o działaniu antyoksydacyjnym. Co ważne, powinny być one spożywane wraz z minimalnie przetworzoną żywnością. Dostarczanie ich w formie suplementów diety nie przynosi tak korzystnych efektów, a najczęściej związane jest z występowaniem skutków ubocznych. Dowiedziono, że oczyszczone źródła przeciwutleniaczy i ich syntetyczne formy zwłaszcza przy zwiększonych dawkach mogą nasilać rozwój chorób, w tym również raka!
Które związki o działaniu antyksydacyjnym warto spożywać szczególnie często, najlepiej codziennie? Badania wskazują na wiele korzystnych rodzajów, my jednak wybraliśmy 10 najbardziej polecanych związków.
Sprawdź, jak działają antyoksydanty i jakie produkty są ich źródłem!
Jakie właściwości mają przeciwutleniacze i co działają?
Antyoksydanty są często odpowiedzialne są za kolor produktów spożywczych – są to tzw. pigmenty roślinne: zielony, żółty, pomarańczowy, czerwony czy fioletowy. Ich rolą je zabezpieczanie roślin przed niekorzystnymi czynnikami, np. promieniowaniem UV, choć wykazują też cenne działania w organizmie. Podobne właściwości ma też jednak wiele związków bezbarwnych, a także aromatycznych czy smakowych.
Antyoksydanty pełnią przede wszystkim funkcję ochronną w ustroju. Jedną z ważniejszych przyczyn starzenia się organizmu, a także rozwoju chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, zapalenia stawów, demencji, osteoporozy czy niektórych nowotworów jest przewlekła reakcja zapalna w organizmie. Wywołują je tzw. oksydanty, które są źródłem wolnych rodników.
Sprawdź też:
Bądź zawsze w formie
kup teraz
EmpikJarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
Jarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
kup teraz
EmpikSwanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
Swanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
kup teraz
EmpikBioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 kapsułek
Bioactive Complete B-Complex LIFE EXTENSION, 60 ka…
kup teraz
EmpikNow Foods, kompleks witamin i minerałów dla mężczyzn, 90 tabletek
Now Foods, kompleks witamin i minerałów dla mężczy…
kup teraz
EmpikSwanson, trawa jęczmienna Barley Grass 500mg, 240 tabletek
Swanson, trawa jęczmienna Barley Grass 500mg, 240 …
kup teraz
EmpikDr. Enzmann, Witamina D3 MSE, 90 kapsułek
Dr. Enzmann, Witamina D3 MSE, 90 kapsułek
kup teraz
EmpikLife Extension, Palmitynian Askorbylu 500 mg, 100 kapsułek
Life Extension, Palmitynian Askorbylu 500 mg, 100 …
kup teraz
EmpikAura Herbals, krzem organiczny Silidrop MMST Silicium G5 w płynie,...
Aura Herbals, krzem organiczny Silidrop MMST Silic…
kup teraz
EmpikNutropharma, Prenatal Duo, 30 tabletek + 60 kapsułek
Nutropharma, Prenatal Duo, 30 tabletek + 60 kapsuł…
kup teraz
EmpikTREC, Regeneracja stawów, Collagen Renover, 350g, wiśnia
TREC, Regeneracja stawów, Collagen Renover, 350g, …
kup teraz
EmpikViridian, Viridikid, witaminy i minerały dla dzieci, 90 kapsułek
Viridian, Viridikid, witaminy i minerały dla dziec…
kup teraz
EmpikNordic Naturals, Baby's DHA z witaminą D3, 60 ml
Nordic Naturals, Baby's DHA z witaminą D3, 60 ml
kup teraz
EmpikNatures Aid, DHA dla dzieci w kroplach o smaku cytrynowym, 50 ml
Natures Aid, DHA dla dzieci w kroplach o smaku cyt…
kup teraz
EmpikSwanson, Koenzym Q10, 100 mg, 100 kapsułek
Swanson, Koenzym Q10, 100 mg, 100 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, L-Carnitine, 500 mg, 100 tabletek
Swanson, L-Carnitine, 500 mg, 100 tabletek
kup teraz
EmpikNow Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
Now Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
Swanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikSwanson, Ultra kwas alfa liponowy (ALA), 300 mg, 120 kapsułek
Swanson, Ultra kwas alfa liponowy (ALA), 300 mg, 1…
kup teraz
EmpikSwanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
Swanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z dzikiej róży, Bene Vobis, 250 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z dzikiej róży, Be…
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, Bene Vobis, 250 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, B…
kup teraz
EmpikMłyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, Bene Vobis, 500 g
Młyn Oliwski, Witamina C w 100% z owoców aronii, B…
kup teraz
EmpikWish Pharmaceutical, Acerola naturalna witamina C w proszku, 500 g
Wish Pharmaceutical, Acerola naturalna witamina C …
kup teraz
EmpikLife Extension, Enhanced Stress Relief, 30 kapsułek
Life Extension, Enhanced Stress Relief, 30 kapsułe…
kup teraz
EmpikDoctor's Best, Ultra Cordyceps 750 mg, 60 kapsułek
Doctor's Best, Ultra Cordyceps 750 mg, 60 kapsułek
kup teraz
EmpikCyanotech, Spirulina Pacifica, 180 tabletek
Cyanotech, Spirulina Pacifica, 180 tabletek
kup teraz
EmpikFormeds, Bicaps Melatonin+, 60 kapsułek
Formeds, Bicaps Melatonin+, 60 kapsułek
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz
