Oto 5 powodów, dla których warto jeść grzyby. Kurki na pasożyty i trawienie. Jajecznicę z kurkami mogą jeść nawet osoby z dną moczanową

Łagodzą migreny i napięciowy ból głowy

Kurki to źródło witaminy B2, która korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego. Wykazano, że jej niedobór zwiększa ryzyko pojawienia się migren oraz napięciowego bólu głowy. Dlatego osoby cierpiące na te schorzenia powinny rozważyć włączenie do jadłospisu kurek. Dodatkowo porcja pieprznika jadalnego stanowi dobre źródło niacyny, czyli witaminy B3. Pełni ona w organizmie ważną funkcję, ponieważ wchodzi w skład osłonek mielinowych, które chronią komórki nerwowe przed uszkodzeniem.